Monthly Archive October 2013

Srneći gulaš

Divljač je oduvek posebna vrsta specijaliteta koja zahteva dobre kulinarske sposobnosti kako bi se na kraju moglo na najbolji način uživati u ukusu jela spremljenog od ove vrste mesa. Kombinovanjem srnetine i junećeg mesa sa slaninom, vinom i začinima dobija se prava ekslozija različitih ukusa spojenih u jednu skadnu celinu. Probajte i uživajte 🙂 Read More

Milka torta

Milka torta spada u red onih slatkiša koji se apsolutno svakom svidjaju i ne samo svidjaju, nego ih oduševljavaju. Kombinacija plazme sa dve vrste milka čokolade koje se dodaju u dva odvojena krema, čini ovu tortu savršenim izborom za sve vrste proslava, ali i odličnim načinom da udovojite ljubiteljima dobrog saltkog zalogaja. Prijatno 🙂 Read More

Palačinke sa kremom od vanile i sosom od limuna

Prva asocijacija kada se spomenu palačinke jesu, palačinke sa eurokremom ili džemom. Međutim ovo testo nudi niz mogućnosti za spravljanje različitih specijaliteta koji se po ukusu dosta razlikuju od tradicionalnih palačinki. Jedna od mogućnosti jesu palačinke koje se premazuju sa ukusnim filom od vanile predstavljenim u nastavku teksta i prelivene sosom od limuna. Uživajte 🙂 Read More

Kiseli kupus sa začinima

Zanimljiva i netipična za naše područje kombinacija ukusa. Kiseli kupus kuvan sa šapanjcem i dobro začinjem, na kraju naliven sa pavlakom prosto se mora svideti svim ljubiteljima neobičnih jela. Read More

Ishrana jednog sportiste

Treba jesti umereno, lakšu hranu koja se brzo vari, i izbegavati hranu 2 do 3 sata pre treninga ili takmičenja. Tog dana uzeti samo jedan obrok. Na ovaj način postiže se bolje zdravstveno stanje sportiste, a takmičarske sposobnosti se povećavaju. Read More

Organska hrana u Srbiji

U okviru opsežne studije agencije “Sinovejt “ o ekološkim navikama građana sveta u kojoj je učestvovalo više od 23000 ljudi iz 28 zemalja, obrađeni su i podaci ispitanika iz Srbije.

Istraživanje pomenute agencije je pokazalo da je Srbija na dnu tabele kada je u pitanju proizvodnja organske hrane. Srbija je tek 2010 godine usvojila zakon o proizvodnji organske hrane kojim su precizno definisani uslovi za gajenje, preradu, skladištenje i promet hrane koja može biti obeležena kao organska. Ovakva hrana je podvrgnuta strogom nadzoru od porekla tokom proizvodnje, preko mreže trgovinskih posrednika do krajnjeg korisnika. Read More