Monthly Archive February 2014

Zašto jesti origano

Origano je biljka koja je veoma cenjena u medicini, ali i od strane kulinara. Aromatična i začinska biljka koja je rasprostranjena širom Evrope, najviše se koristi na Mediteranu odakle i potiče. Najviše se koristi u sušenom obliku i jedan je od glavnih začina u italijanskoj i grčkoj kuhinji, u pripremi pica i preliva za špagete. Svež origano koristi se za salate, kao i za mesa. Read More

Zašto jesti dinju

Ova voćka koja sadrži veliku količinu vitamina i minerala, uključujući vitamin C, B6, kalijum, folnu kiselinu i puno karotena. Prema istraživanjima, beta karoten pored toga što osvežava ćelije kože i pomaže u zaštiti od štetnog sunčevog zračenja, koristan je i za borbu protiv raka koji se javllja na plućima. Prema novim istraživanjima koristi se ikod lečenja drugih vrsta raka poput raka grlića materice, raka želuca i oralnih oblika raka. Read More