Dodaci jelu

Letnji pindžur

Pindžur se obično sprema kao zimnica, ali ako želite možete ga spremiti i kada na pijaci ima puno plavog patlidžana, crvenog paradajza i paprika kao interesantnu, letnju salatu koja se jede odmah. Biće to prijatna promena u odnosu na uobičajene salate od paradajza, paprika i krastavaca koje se serviraju uz ručak u to doba godine.

Krompir pire

Pire od krompira je omiljena hrana za sve uzraste.Može biti samo samostalno jelo ili prilog uz  svinjske ili juneće šnicle,faširane šnicle piletinu ili uz viršle i kobasice. Dobro se kombinuje i sa raznim sosovima i prelivima. Može biti i posan ako se izostave dodaci kao mleko i puter.

Plavi patlidžan sa kokosovim mlekom

Ovaj ukusan obrok može biti dobra ideja za one koji poste, a u svoj jelovnik ga mogu uvrstiti i vegetarijanci. Vrlo je hranljiv, a zbog kokosovog mleka je kremast i ima neobičan egzotičan ukus.

Pire od brokolija i karfiola

Određeno povrće je danas dospelo na loš glas i mnogi neće ni da pomisle da ga jedu ili spremaju. Međutim brokoli i karfiol mogu biti veoma ukusni, ukoliko su spremljeni na pravi način. Ovaj recept se do sada dopao svakome ko je probao, tako da mogu da tvrdim da će se sigurno i Vama svideti.

Kiseli kupus sa začinima

Zanimljiva i netipična za naše područje kombinacija ukusa. Kiseli kupus kuvan sa šapanjcem i dobro začinjem, na kraju naliven sa pavlakom prosto se mora svideti svim ljubiteljima neobičnih jela.

Patlidžan sa pivom

Ukusno i zanimljivo jelo, a pored svega još i jednostavno za spremanje. Uzivajte u pikantnom ukusu patlidžana pohovanog sa umaku od piva.

Pohovan patlidžan sa susamom

Pohovan patlidžan spada u red standardnim jela na našim prostorima, a vi možete ovaj specijalitet učiniti drugačijim tako što ćete mu dodati malo susama. Prijatno 🙂