Čokoladni mafini

Za slađi početak dana napravite čokoladne mafine prelivene crnom i belom čokoladom. Pored činjenice da su veoma ukusni, ovi mafini su i veoma dekorativni, tako da će oni mogu biti i odličan dezert za vaše drage goste. More »

Salsa za tortilja čips

Grickalica ili predjelo koje kada jedom probate odmah uvrstite u svoje omiljene. Pikantan i veoma ukusan sos koji se najčešće jede uz tortilja čips jednostavno je neodoljiv. More »

Princes krofne punjene ruskom salatom

Kada želite da spremite ukusno predjelo ili da napravite koktel parti ovaj recept će vam veoma značiti. Veoma dekorativne princes krofnice punjene ruskom salatom sigurno neće ostati nezapažene, a već pri pravom zalogaju svakoga će oduševiti. More »

Bobičavo voće neophodan sastojak zdrave ishrane

Crveno i tamno plavo voće puno je vitamina i minerala neophodih za formiranje i očuvanje odbrambenih sposobnosti organizma. Kaže se da šaka ovog ukusnog voća, kao i jedna jabuka dnevno čuva zdravlje. More »

Punjeni patlidžan

Ukoliko želite da svoj dan upotpunite ukusnim jelom, pogledajte ovaj recept. More »

 

Musaka od pečenih paprika

Salata sa kinoom

Sini kebab (kebab u tepsiji) ili domaci kebab

Malidzano sa mlevenim mesom

Plavi patlidzan ili plavi paradajz je nezaobilazno povrce u kuhinjama svih zemalja Balkana i Bliskog istoka. Sprema se na razne nacine ili kao samostalno jelo ili kao sastojak koji daje specifican i vrlo prijatan ukus. Plavi patlidzan Grci zovu melitzana, a Italijani melanzana, a nasa verzija je malidzano. Uzivajte u ukusu Grcke gde god se nalazili 🙂

Dezert od jabuka sa stevijom

Zima je vreme kad nema mnogo vrsta svezeg voca, ali su zato jabuke dostupne tokom cele godine, tako da je ovo dezert koji ce u ovim hladnim danima obradovati sve one koji vole poslastice od voca koje nisu previse slatke. Pogodan je za dijabeticare i sve one koji imaju problem sa povisenim secerom, jer se u njega ne dodaje secer, vec stevija. Suve smokve iz ovog recepta se mogu zameniti i suvim sljivama ili kajsijama.

Zašto jesti origano

Origano je biljka koja je veoma cenjena u medicini, ali i od strane kulinara. Aromatična i začinska biljka koja je rasprostranjena širom Evrope, najviše se koristi na Mediteranu odakle i potiče. Najviše se koristi u sušenom obliku i jedan je od glavnih začina u italijanskoj i grčkoj kuhinji, u pripremi pica i preliva za špagete. Svež origano koristi se za salate, kao i za mesa.

Zašto jesti dinju

Ova voćka koja sadrži veliku količinu vitamina i minerala, uključujući vitamin C, B6, kalijum, folnu kiselinu i puno karotena. Prema istraživanjima, beta karoten pored toga što osvežava ćelije kože i pomaže u zaštiti od štetnog sunčevog zračenja, koristan je i za borbu protiv raka koji se javllja na plućima. Prema novim istraživanjima koristi se ikod lečenja drugih vrsta raka poput raka grlića materice, raka želuca i oralnih oblika raka.

Cezar salata

Cezar salata je jedna od poznatijih obrok salata. Ona sadrži sve namirnice koje su potrebne za kompletan ručak ili večeru. Njena osnova je zelena salata koja se preliva dresimgom i koja se kombinuje sa belim mesom i prepečenom slaninicom, kao i sa komadićima prepečenog hleba.

Zašto je dobra paprika

Paprika je jedan od najbogatijih prirodnih izvora C vitamina. U paprici ga ima duplo više nego u limunu ili pomorandži. Pored C vitamina sadrži i vitamine B2, B3 i B6 kao i velike količine beta-karotena i folne kiseline. Karotenoid koji sadrži je značajni antioksidant.

Pasta sa blitvom i gorgonzolom

Kombinacija zelenog povrća sa pavlakom za kuvanje i gorgonzolom gotovo sigurno će se svakom dopasti. Probajte i uživajte 🙂