Za slađi početak dana napravite čokoladne mafine prelivene crnom i belom čokoladom. Pored činjenice da su veoma ukusni, ovi mafini su i veoma dekorativni, tako da će oni mogu biti i odličan dezert za vaše drage goste.
Potrebno:
250 gr brašna
1 prašak za pecivo
100 gr eurokrema (može i nekog drugog krema)
2 žumanceta
40 gr šećera u prahu
80 gr maslaca ili magrarina
1 dl mleka
100 gr čokolade za kuvanje
50 grama bele čokolade
Preiprema
Umiksati brašno, prašak za pecivo, eurokrem, žumanca, šećer u prahu, istopljen maslac ili margarin i mleko.
Dobijenom masom napuniti udubljenja u plehu predhodno obložena folijom ili papirnim korpicama
Peći u rerni zagrejanoj na 180ºC oko 30 minuta.
Pečene mafine preliti istopljenom crnom, a zatim belom čokoladom.
Služiti prohlađene.
