Čokoladni mafini

Za slađi početak dana napravite čokoladne mafine prelivene crnom i belom čokoladom. Pored činjenice da su veoma ukusni, ovi mafini su i veoma dekorativni, tako da će oni mogu biti i odličan dezert za vaše drage goste.

Potrebno:

250 gr brašna

1 prašak za pecivo

100 gr eurokrema (može i nekog drugog krema)

2 žumanceta

40 gr šećera u prahu

80 gr maslaca ili magrarina

1 dl mleka

100 gr čokolade za kuvanje

50 grama bele čokolade

Preiprema

Umiksati brašno, prašak za pecivo, eurokrem, žumanca, šećer u prahu, istopljen maslac ili margarin i mleko.

Dobijenom masom napuniti udubljenja u plehu predhodno obložena folijom ili papirnim korpicama

Peći u rerni zagrejanoj na 180ºC oko 30 minuta.

Pečene mafine preliti istopljenom crnom, a zatim belom čokoladom.

Služiti prohlađene.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *