Praznična trpeza

Čokoladni keksići sa cimetom

Čokolada skoro svima spada u najomiljenije, kada je reć o slatkišima. Keksići sa ukusom čokolade i dodatkom lomljene čokolade su slatkiš kome je teško odoleti, a kada se svemu još doda i mirisni cimet onda se dobija kombinacija koja će svakoga oduševiti 🙂

Tortilja sa junetinom u belom sosu

Može se slobodno reći da je ovo recept za jelo koje će se svakoj osobi  svideti. Kremast beli sos sa dodatkom svežeg povrća u kombinaciji sa  junećim mesom u tortilji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Slana rozen torta

Veoma laka za spremanje i veoma ukusna torta. Uz pomoć gotovih rozen  korica za tren ćete dobiti slanu tortu koja uz to veoma ukusna. Isecite  je na sitne delove i dobićete sjajno predjelo ili koktel posluženje.

Sarmice od zelja

Sarmice od zelja su tradicionalno srpsko jelo i najčešće se spremaju u proleće i leto, kada  na pijaci ima zelja. Služi se uz ovčije ili kozje kiselo mleko, tako je najbolje. Jelo je lagano i ako se pazi da meso za fil bude bez suvišnih masnoća i da se za prilog upotrebi manje masno kiselo mleko ili nemasni jogurt,može se uvrstiti u zdravu hranu koja se lako vari, a pritom ima sve satojke neophodne za zdravo,pravilno funkcionisanje kako mladog, tako i starijeg organizma.

Punjene lignje na brusketama

Lignje su plodovi mora i kao takve mogu biti deo posta, ali ovaj recept sadrži druge sastojke koji su mrsni, a ovo jelo spada u specijalitet, pa se ne preporučuje u vreme posta. Svakako post  podrazumeva jednostavna jela i odricanje, a ne delikatese.

Gibanica

Gibanica je tradicionalni  specijalitet po kojem je prepoznatljiva srpska kuhinja. Posebnog je ukusa baš u Srbiji zbog specifičnog podneblja u kome nastaju sir, kajmak, jaja i brašno za kore. Poznato je da svi nacionalni specijaliteti postaju bolji, ako se u drugim državama prave od sastojaka iz zemlje, gde su izvorno nastali.

Krilca u sosu od meda

Krilca, kada su lepo zapečena u rerni ukusna su sama po sebi, a kada im se još doda blago slatki i veoma ukusan sos onda se dobija neodoljiva kombinacija. Probajte i uživajte 🙂

Korpice punjene salatom od šampinjona

Predjelo koje će svakoga oboriti sa nogu. Izuzetno ukusno i veoma lepo  na oko. Kada jednom probate, sigurno ćete ovaj recept uvrstiti u svoje omiljene.

Punjeni patlidžan sa gorgonzolom i suvim mesom

Ko voli patlidžan prosto će morati da voli i ovaj recept. Pomislite samo na kombinaciju suvog mesa i gorgonzole sa malo pavlake za kuvanje. Ko bi mogao da odoli 🙂

Česnica – Božićna pogača

Kad se ukućani okupe za trpezom, česnicu svi zajedno okreću, a domaćin poželi svima sreću, zdravlje i blagostanje. Česnica se zatim lomi na onoliko delova koliko ima članova porodice koji sede za stolom. Srećnika koji u svom delu nađe novčić pratiće sreća cele godine.

Običaji u nekim krajevima, pogotovo na selu nalažu da se u česnicu stave i pasulj, kukuruz i žito kao i delić badnjaka i drena ili gloga. U gradu se česnica mesi samo sa novčićem. Veruje se da novčić donosi nalazaču dobru zaradu, dok pasulj, kukuruz i pšenica (žito) predskazuju plodnu godinu, badnjak-radost i veselje, a glog ili dren dobro zdravlje.

MIR BOŽIJI, HRISTOS SE RODI
VAISTINU SE RODI

Ovo je trdicionalan pozdrav pri susretu u sva tri dana Božića.