Jelo koje je veoma ukusno i ako je mahunarka ne nadima stomak pa je dobra zamena za pasulj.
Potrebno:
1/2 kg crvenog sočiva
1/2 kg suvih rebara
100 gr suve slanine
3 rendane šargarepe
pola konzerve pelata
2 glavice crnog luka
2 čena belog luka
suvi začini , biber , peršun
alevu papriku
Priprema:
Sočivo oprati dve do tri vode dok ne prestane da se stvara bela pena na vrhu, prokuvati u dve vode koje treba baciti. Sipati duplo više vode u veću šerpu i dodati sitno seckan crni i beli luk rendanu šargarepu i začine. Dodati suvo meso i slaninu isečenu na sitnije komade. Kuvati dok meso ne umekša (kuvati jedan sat). Zgusnuti sa dve kašičice brašna razmućene u vodi. Kuvati još pet minuta.