Korice za rozen tortu mogu efikasno da posluže za izradu mnogih poslastica, ali i slanih specijaliteta. Sledeći tekst opisuje jedan jednostavan recept u kome se koriste gotove korice, uz pomoć kojih se može se može napraviti ukusan čokoladni kolač. Read More
Slana torta od sastojaka kao što su šunka, kačkavalj, šargarepa i pavlaka, veoma je dobar izbor za predjelo, kako za određene proslave, tako i za svakodnevne prilike. Ona je veoma praktična i za koktele, jer se može iseći na sitne kocke, gde bi se u svaki deo ubola čačkalica i dobio zgodan i ukusan zalogaj. Read More
Mnogobrojni saveti o izbegavanju masnoća, kao i masti životinjskog porekla bombarduju naš razum iz svih mogućih medija, televizije, Interneta i časopisa. Naravno, to je tačno, ali za prekomerno i nerazumno unošenje masne hrane u organizam, posebno one koja sadrži transmasne kiseline(hidrogenizovane masti) prisutne u svim industrijskim proizvodima, od mleka i mlečnih proizvoda, preko margarina i sireva , do testa, peciva i grickalica, kao i raznih vrsta jestivog ulja, koje je danas nezaobilazno u pripremanju hrane, a pored soli je i glavni sastojak mnogih konzervisanih proizvoda.Read More
Zrnasti plod plemenite biljke kakaovol, mleven u prah poznat je širom palnete , a potiče iz Srednje Amerike. Koristili su ga još drevni narodi, Maje i Asteci nudeći ga svojim bogovima. Kakao je stigao u Evropu 1525. godine kao Kortesov poklon španskom kralju odakle se ubrzo raširio po celom kontinentu kao omiljena poslastica na dvorovima. Read More
Povrće, testenine i morski plodovi, savršena su kombinacija za salatu koja će biti odličan obrok, naročito u toplim letnjim danima. Kada se tome dodaju još tunjevina i pečurke dobija se jelo koje će svakoga oduševiti. Read More
Likopen, sastojak paradaiza, lubenice, grejpfruta i papaje, izgleda da je jednako uspešan u borbi protiv lošeg holesterola kao statini, lekovi koji se prepisuju osobama sa povišenim vrednostima lošeg holesterola (LDL) u krvi. Likopen kao i statini snižavaju LDL za oko 10% pokazala je opsežna studija australijskih lekara i stručnjaka. Da bi se postigao ovaj efekat potrbno je uneti oko 25mg likopena dnevno što je zapravo količina od 100ml paradajz pirea ili 300mg paradajz soka. Read More
Salata od testenine u kombinaciji povrćem i začinima predstvlja jelo koje odlično osvežava u toplim letnjim danima. Veoma je lagana i sprema se brzo i jednostavno.Read More