Slana torta

Slana torta od sastojaka kao što su šunka, kačkavalj, šargarepa i pavlaka, veoma je dobar izbor za predjelo, kako za određene proslave, tako i za svakodnevne prilike. Ona je veoma praktična i za koktele, jer se može iseći na sitne kocke, gde bi se u svaki deo ubola čačkalica i dobio zgodan i ukusan zalogaj.

Potrebno:

6 jaja

malo soli

6 kašika brašna

pola praška za pecivo

malo ulja

200 gr šunke

200 gr šargarepe

200 gr kačkavalja

1 krem sir

3 pavlake

Priprema:

Umutiti 6 jaja sa malo soli, dodati ulje brašno i prašak za pecivo i ispećo koru.

Koru po dužini preseći na dva dela.

Pomešati krem sir i pavlaku (namaz).

Jednu koru premazati namazom, poređati šunku, ponovo preamazati mali svoj namaza.

Poređati, obarenu i predhodno iseckanu po dužini, šargarepu.

Ponovo premazati mali svoj nadeva i poređati kačkavalj iseckan na listice, pa premazati debljim slojem namaza.

Preko staviti drugu koru i ponovo preamazti nadevom.

Odozgo narendati šargarepu i kačkavalj.

Jelena

Leave a Reply