Krompir pire

Pire od krompira je omiljena hrana za sve uzraste.Može biti samo samostalno jelo ili prilog uz  svinjske ili juneće šnicle,faširane šnicle piletinu ili uz viršle i kobasice. Dobro se kombinuje i sa raznim sosovima i prelivima. Može biti i posan ako se izostave dodaci kao mleko i puter.

Potrebno:

1 kg krompira (ili 250 gr što otprilike 2 veća krompira, po osobi)

200 ml mleka

50 gr putera

1 kašičica soli

Priprema:

Krompir oljuštiti i iseckati na kockice. Kuvati u slanoj vodi oko pola sata. Procediti i u vruć krompir dodati mleko i puter. Izblendirati ili izgnječiti viljuškom dok se ne dobije homogena masa. Po potebi dodati još mleka.

Jednostavno, a ukusno!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *