Gvakamoli sos

Gvakamoli sos, čiji je glavni sastojak avokado, je karakterističan za  meksičku kuhinju. On je sjajan dodatak jelu sa tortiljama, ali može se  jesti i uz naćos ili tortilja čips.

Potrebno:

1 avokado

1 glavica crnog luka

½ glavice belog luka

10 gr korijandera u zrnu

Priprema:

Avokado oljuštiti i izgnječiti viljuškom.

Crni i beli luk oljuštiti i isitniti u seckalici.

Zatim dodati korijander pa sve još malo usitniti.

Dodati smesu iz seckalice u izgnječen avokado i sve dobro pomešati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *