Zima je vreme kad nema mnogo vrsta svezeg voca, ali su zato jabuke dostupne tokom cele godine, tako da je ovo dezert koji ce u ovim hladnim danima obradovati sve one koji vole poslastice od voca koje nisu previse slatke. Pogodan je za dijabeticare i sve one koji imaju problem sa povisenim secerom, jer se u njega ne dodaje secer, vec stevija. Suve smokve iz ovog recepta se mogu zameniti i suvim sljivama ili kajsijama.
Potrebno:
4 jabuke,
100 gr mlevenih oraha
10 suvih smokvi
1/4 kasicice stevije
1/8 l statke pavlake
Priprema:
Oprati jabuke i izvaditi iz njih sredinu, tj ocistiti od kostica i peteljke.
Smokve sitno iseckati i pomesati sa mlevenim orasima i polovinom kolicine stevije.
Jabuke napuniti pripremljenom masom pa ih staviti da se peku na 200° C oko 40 minuta. Gotove su kada je sredina mekana.
Umutiti slatku pavlaku sa preostalom kolicinom stevije i sluziti sa jabukama.
