Potrebno:

800 gr piletine od filea

1/2 konzerve seckanog ili mlevenog paradajza

2 crvene paprike

2 glavice crnog luka

400 gr šampinjona

2 šargarepe

Suvi začin, biber, beli luk u prahu, majčina dušica, bosiljak

1 kesica krem supe od pečuraka ili 2  kašičice gustina

100 ml pavlake za kuvanje

1 kašika senfa

Maslinovo ulje

3 kašike limunovog soka

3 kašike sojinog sosa

1 kašičica aleve paprike

Priprema:

Piletinu iseckati na kockice I marinirati u prethodno pripremljenoj marinadi.

Marinada:

Ulje, suvi začin, limunov sok, .

sojin sos, biber, beli luk, aleva paprika, senf, majčina dušica, bosiljak.

Meso možete pripremiti i do dva dana ranije. Sto duže stoji u marinadi bolje će poprimiti ukus i aromu začina.

Meso propržiti uz dodatak ulja i sokova marinade. Skloniti iz tiganja kada dobije zlatkastu boju. U isti tiganj iseckati prvo luk pa propržiti, a zatim i ostalo seckano povrće i šampinjone, a onda i paradajz. Po potrebi dodati ulje. Zatim vratiti meso i krckati dok meso ne bude mekano (oko pola sata). Pri kraju kuvanja dodati pavlaku i prah za krem supu od pečuraka. Po potrebi dodavati po malo vode da jelo ne izgori. Paziti da ne preterate da paprikaš sačuva potrebnu gustinu.

Sluziti toplo uz dodatak pirinča.