Pita sa makom

Pita koja se pravi brzo i ne zahteva posebna znanja, a  veoma je ukusna. Sočan sos od maka u kombinaciji sa hrskavim koricama  prosto su neodoljivi.

Potrebno:

½ kg kora za pitu od ovsenog brašna, mogu i obične kore

300 gr maka

200 gr šećera

½ l mleka

ulje

Prirpema:

Mleko i šećer pomešati i staviti na ringlu da provri.

Skloniti sa vatre, dodati mak i sve dobro izmešati.

Tri kore staviti jednu preko druge, nauljiti i posuti filom od maka.

Kore urolati i staviti u nauljen pleh.

Postupak ponavljati dok se ne istroše sve kore i sav fil.

Pitu namazati sa dva umućena jaja.

Peći na 200˚ C oko 30 minuta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *