Kao što i sam naziv kaže ova salata je puna vitamina koji su nam svima potrebni. Kombinacija svežeg povrća, kao što su rotkvice, šargarepa, cvekla, zelena salata i mladi luk osvežiće Vaš organizam i pripremiti ga predstojeću sezonu.

Potrebno:

1 veza mladog crnog luka

1 veza rotkvica

1 cvekla

1 šargarepa

1 manja glavica zelene salate

1 limun

maslinovo ulje, so

Priprema:

Izrendati cveklu i šargarepu, a ostalo povrće sitno iseckati.

Sve pomešajte u činiji i posolite.

Prelijte sokom od jednog limuna i maslinovom uljem.

Pogledajte jos:

Cezar salata Grčka salata Salata sa testeninom Mimoza salata Ruska salata Salata sa svinjskim mesom Čorba od karfiola Ćureće šnicle punjene pesto sosom