Salsa za tortilja čips

Grickalica ili predjelo koje kada jedom probate odmah uvrstite u svoje omiljene. Pikantan i veoma ukusan sos koji se najčešće jede uz tortilja čips jednostavno je neodoljiv.

Potrebni sastojci za salsu:

2 veća paradajza

200 ml paradajz pirea

50 gr kačkavalja

biljni začin

tabasco sos ili čili začin

biber

beli luk u prahu

sušeno lišće celera

sušeno lišće peršuna

salsa-i-cipsPriprema:

Paradajz samleti u blenderu.

U dublji tiganj dodati mleveni paradajz i paradajz pire.

Dodati biljni začin, tabasco, biber i belu luk u prahu po ukusu.

Prstima izdrobiti celer i peršun pa dodati.

Kada provri dodati kačkavalj.

Kada se masa zgusne skoniti sa vatre.

Služiti uz tortilja čips.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *