Punjeni patlidžan

Ukoliko želite da svoj dan upotpunite ukusnim jelom, pogledajte ovaj recept.

Potrebno:

2 patlidžana

300 gr mlevnenog junećeg mesa

1 manja tikvica

1 veća glavica luka ili 2 manje

vegeta, so, čili, biber, beli luk u prahu

Priprema:

Iseckati sitno luk i propržiti pa mu dodati meso.

Preseći patlidžene pa pola po dužini i izvaditi sredinu tako da ostane oko pola santimetra debljina kore.

Sredinu patlidžana i tikvice iseći na kockice pa dodati mesu.

Sve začini i još malo pržiti.

Kada bude gotovo napuniti patlidžane. Peći oko 40 minuta na 200 C

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *